Lengyel es regionalis konyha

Konyhánk nem megy a legkönnyebbre, de aztán túl sok a nagy számú húsból, amit felfedezünk benne. Bizonyos értelemben a jó, lengyel, otthoni fõzés lényege.

Snail Farm

A hús elõkészítése nem felel meg a legnépszerûbb feladatoknak. Bizonyára mindenki elérte a test gyömbérét vagy keményen. Minden konyhában olyan tárgyat kell találni, amely megvéd minket a gasztronómiai húsainktól - egy aprító a testhez. Általában több tucat kis lapátból halmozódik fel egymásba. Ez a szerkentyû szelíd húzáshoz, zsinóroktól mentes. Ideális mindenféle szeletre vagy steakre. A karosszéria aprítókkal ellátott pengéknek nemcsak a tárgy tartóssága, hanem a tisztaság és a funkcionalitás szempontjából is szokásos rozsdamentes anyagból kell készülniük. A ház többi része általában mesterséges testbõl készül. A hús, amelyet aprítógéppel ragasztott, megõrzi a természetes gyümölcsleveket, ami azt jelenti, hogy még sütés után is lédús, puha húst kapunk. Magában a hõkezelési folyamat egyenletesen, sõt sokkal gyorsabban történik. Hasonlóképpen a marinálási idõ jelentõsen lerövidül.

Azt is elmondhatjuk, hogy a fûszereket, amelyeket a húst megmártunk a mélységébe, ami hasznos a hús páratlan ízéhez. A húsdaráló egy jó alternatíva a klasszikus zúzónak. A hús elõkészítési folyamat nemcsak hatékonyabb, hanem csendesebb is. Az otthoni emberek számára az utolsó csodálatos energiamegtakarítás. A zúzó, a kis méret nagyon praktikus, és gyorsan mosható folyóvíz alatt, bár nem minden a mosogatógépbe kerülhet. A jelenlegi létesítményben érdemes megtanulni a használati útmutatót. A kézmosás hirdeti az óvatosságot - a pengék könnyedén elvághatnak minket! A testtömör számos professzionális szakács elválaszthatatlan társa, de a ház hölgyei is, akik tudják, hogy ez az alacsony forma lágy és erõs húst készít.